Adını kuru incir üretiminin yoğun olarak yapıldığı  Aydın dağlarından (Antik dönemde Aydın dağları Messogis adıyla anılırdı) alan belgesel,  2021 yapımı.

Filmde, genç ve idealist bir ziraat mühendisinin gözünden, dünyanın en kaliteli incirinin nasıl üretildiği, çiftçilerin yaşadığı sorunlar, iklim değişikliği ve jeotermal santrallerin, ekolojiye verdiği zararlar, izleyicinin dikkatine sunuluyor.